Super chutná vegetariánská večeře. Hlavní hvězda: bílé tofu!

Je to jednoduché, rychlé, zdravé a výtečné! Recepty, které šetří čas i vaši peněženku jsou prostě nejlepší.

POLÉVKA

INGREDIENCE::

Brokolice

Fazolové lusky

Kedlubna

Kokosové mléko

Tofu

Cibule

Olivový olej

Zeleninový vývar

JAK NA TO:

Nakrájejte cibulku nadrobno. Fazolové lusky, brokolici, kedlubnu a tofu pak na malé kousky. Osmažte vše na pánvi, přiidejte vývar, kokosové mléko a následně vařte dokud není vše měkké. 

HLAVNÍ JÍDLO

INGREDIENCE:

Tofu

Drcená rajčata

Lilek

Kari koření

Čerstvá máta

Rýže

Sezamový olej

HOW TO DO THAT:

Na malé kostky nakrájené tofu a zeleninku osmažte v hrnci na sezamovém oleji. Poté přidejte čajovou lžičku kari koření - promíchejte - a přidejte drcená rajčata. Vařte asi 5-10 minut. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťe cukrem. 

Servírujte s rýží a čerstvě nakrájenou mátou.