POLÉVKA
INGREDIENCE::
Brokolice
Fazolové lusky
Kedlubna
Kokosové mléko
Tofu
Cibule
Olivový olej
Zeleninový vývar
JAK NA TO:
Nakrájejte cibulku nadrobno. Fazolové lusky, brokolici, kedlubnu a tofu pak na malé kousky. Osmažte vše na pánvi, přiidejte vývar, kokosové mléko a následně vařte dokud není vše měkké.
HLAVNÍ JÍDLO
INGREDIENCE:
Tofu
Drcená rajčata
Lilek
Kari koření
Čerstvá máta
Rýže
Sezamový olej
HOW TO DO THAT:
Na malé kostky nakrájené tofu a zeleninku osmažte v hrnci na sezamovém oleji. Poté přidejte čajovou lžičku kari koření - promíchejte - a přidejte drcená rajčata. Vařte asi 5-10 minut. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťe cukrem.
Servírujte s rýží a čerstvě nakrájenou mátou.
